有機無農薬栽培の朝日米・雄町米山﨑農園

山﨑農園のお米を食べてくださるお客様の
嬉しい顔を思い浮かべながら稲と対話する。
米の原点ともいえる、
岡山の「朝日米」「雄町米」。
日本一の有機無農薬米、
米職人山﨑の誇りです。

米は息をしています。その時々で表情が違う。
有機無農薬栽培は時間と手間がかかります。
春夏秋冬、どんなときも気が抜けない。
毎年1年生。
いつも新たな気持ちで向きあいます。

様々なお米のルーツ、
岡山県だけで
生産される
幻のお米「朝日米」

日本酒作りに
欠かせない
栽培に手間がかかる
貴重なお米「雄町米」

お米マイスター
山﨑一家二代目三男坊
　山﨑正人

お米の美味しさは、
あつかい方で
大きく変わります。
ひと手間で毎日の
お米を美味しく。

お知らせ

山﨑農園のお米を購入・お召し上がりいただける店舗一覧です。